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Même après un bon dîner, vos convives ne se feront pas prier pour déguster ce délicieux goûter…

 

Ingrédients (pour 4 à 6 personnes)
- 50cl de liqueur de mûres
- 50cl d’eau
- 60g de sucre semoule
- Le jus d’1 citron
- 6 poires fermes de taille moyenne
- 1càs de gelée de groseilles
 
Galettes
- 70g de farine
- 2 oeufs
- 50g de beurre
- 50g de sucre semoule
- 1 sachet de sucre vanille
- 1 pincée de sel