Les archives

Chaleur en Belgique...
Publié le: 20-06-2017

Ete 64, il a fait "claquant" en Belgique ! Les piscines étaient bondées et le marchand de glaces a fait des affaires. Enfin un autre sujet de conversation que la pluie...

(Commentaire d'origine, réenregistré)

 

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La mode selon Courrèges...
Publié le: 16-06-2017

Rencontre avec le couturier français André Courrèges, dans ses bureaux de Paris. Il explique pourquoi il veut créer de choses nouvelles, en tout cas des vêtements qui correspondent à notre époque et qui répondent aux besoins de la vie actuelle. Interview de Coqueline, directrice de la maison Cour...

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La famille Gaggini...
Publié le: 15-06-2017

Rencontre avec la famille Gaggini, dans leur fabrique de nains de jardin. La sculpture est pour eux une véritable histoire de famille, qui trouve ses origines en Italie...

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Les parapluies de la Maison Fischer...
Publié le: 07-06-2017

Une archive de circonstance...

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La coopérative Coprosain...
Publié le: 06-06-2017

Reportage à la coopérative Coprosain basée à Ath, dont les buts sont de contrôler les moyens de production et de favoriser la qualité des produits : circuit court pour les produits vendus dans plusieurs comptoirs de vente ainsi que sur des marchés hebdomadaires. Du producteur au consommateur !

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La raie à l'escavèche...
Publié le: 02-12-2014

Qui n'a jamais voulu connaître la recette de l'escavèche, ou escabèche ? Cette préparation à base de poisson et de vinaigre était utilisée pour conserver les aliments, quand le frigo n'existait pas. Très connue dans la région de Chimay ou de Virelles, elle est ici présentée par R...

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Le Musée de la Gourmandise...
Publié le: 18-04-2012
La gourmandise fait partie intégrante de notre culture, il était donc normal qu’un musée lui soit consacré. Ce reportage vous emmène le visiter…
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Les fruits et le kattekop de Saint-trond...
Publié le: 14-08-2015

Le kattekop est une spécialité culinaire de Saint-Trond. Avec un reste de pâte le boulanger enrôbe une pomme entière, qu'il passe ensuite au four. Cité au coeur du fruit, St-Trond est une ville entourée de vergers. Ses terres fertiles lui permettent de cultiver la cerise bigarreau, la po...

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Croustades du vieux garçon...
Publié le: 04-05-2012
Hommage à la cuisine des restes, ces croustades n'en sont pas moins irrésistibles.
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Marmelade de pêches et de noix, fruits confits aux épices...
Publié le: 06-08-2012
Mélange d’arômes avec des fruits de chez nous, des fruits exotiques, des fruits secs et des épices…
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Les dossiers

Ça mijote !...
Publié le: 09-12-2016
Carbonnades à la gueuze, pain de viande ou encore lapin farci, il y en a pour tous les goûts !
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Les gens, la vie autrefois...
Publié le: 29-07-2016

Cet été, la Sonuma vous invite pour un long voyage dans le temps !

Depuis un an maintenant, la Sonuma numérise les archives sur pellicules. Des films fragiles, âgés de 30, 40, 50 et même 60 ans pour certains. 
Chaque semaine durant deux mois, nous vous proposerons un dossier spéci...

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Histoires d'eau...
Publié le: 22-07-2016

Cet été, la Sonuma vous invite pour un long voyage dans le temps !

Depuis un an maintenant, la Sonuma numérise les archives sur pellicule. Des films fragiles, âgés de 30, 40, 50 et même 60 ans pour certains. 
Chaque semaine durant deux mois, nous vous proposerons un dossier spécia...

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Sports et loisirs d'autrefois...
Publié le: 18-07-2016

Cet été, la Sonuma vous invite pour un long voyage dans le temps !

Depuis un an maintenant, la Sonuma numérise les archives sur pellicule. Des films fragiles, âgés de 30, 40, 50 et même 60 ans pour certains. 
Chaque semaine durant deux mois, nous vous proposerons un dossier spécia...

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Vacances d'autrefois...
Publié le: 01-07-2016

Cet été, la Sonuma vous invite pour un long voyage dans le temps !

Depuis un an maintenant, la Sonuma numérise les archives sur pellicule. Des films fragiles, âgés de 30, 40, 50 et même 60 ans pour certains. 
Chaque semaine durant deux mois, nous vous proposerons un dossier spécia...

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Nos amies les bêtes...
Publié le: 07-09-2012

Certains recherchent leur compagnie, pour d’autres c’est une passion voire parfois même un métier. Petit tour d'horizon parmi nos amis les animaux, à quatre ou deux pattes, à bec, à museau, à poils ou à plumes… Bref, plus qu'un dossier, il s'agit là d'une v...

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En balade pendant les fêtes...
Publié le: 24-12-2015
Cette semaine, nous reprenons les routes de Belgique, à la découverte des traditions de Noël et des plaisirs d'hiver.
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En balade dans le Hainaut...
Publié le: 07-08-2015

Cet été la Sonuma vous invite à un tour des régions en archives !

Chaque semaine, gros plan sur les villes et villages de nos régions, au travers de leur histoire, leur folklore, leurs personnalités locales et leurs attraits touristiques. Des incontournables aux petites choses qui font le q...

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Vacances d'autrefois...
Publié le: 01-07-2016

Cet été, la Sonuma vous invite pour un long voyage dans le temps !

Depuis un an maintenant, la Sonuma numérise les archives sur pellicule. Des films fragiles, âgés de 30, 40, 50 et même 60 ans pour certains. 
Chaque semaine durant deux mois, nous vous proposerons un dossier spécia...

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Gourmandises : les pommes de terre...
Publié le: 07-09-2012

Parmi ces recettes, ni purée, ni frites, mais uniquement des plats originaux pour apprécier pleinement les pommes de terre à chair ferme...

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